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Gargalo - mencía & arauxa

Prix Spécial 10,50 € Ancien prix 13,50 €

After the crushing, fermentation is taking place lasting around 15 days. Temperature is controlled at 22ºC. The wine will remind at the tanks for 5 months, before being filtered and bottled.

Plus d'infos
Producteur Gargalo
Cepage Tempranillo
Origine Controlee DOC
Année 2019
Notes de Dégustation

Violet –plum colour. On the nose, very fresh with lots of dark fruits, and white pepper. On the mouth, medium body wine with many berries coming, low acidity and light tannins.

Drinking Temperature 16-18
FoodPairing Pasta, Viande (Rouge), Volaille
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